13 ноября — День рождения сосиски

В продолжение разговоров здесь о всяких вкуснятках...

А что, самый простой и сытный ужин!!!

Оказывается, именно сегодня, 13 ноября 1805 года, венский мясник Иоганн Ланер придумал колбаску, а точнее сказать — сосиску, тогда он назвал её «франкфуртер», что в переводе на русский означает «венская».


 



Прикол в том, что этот великий мясник, спасший своим изобретением от голода не одно поколение американцев, в свое время переехал из Франкфурта в Вену, однако свой родной город он очень любил, вот и решил увековечить его в названии главного шедевра всей своей жизни, венской сосиски.

Вопрос о том, кто именно изобрел сосиски, является старым спором между городами Франкфурт и Вена. Во Франкфурте сосиски изготавливались со средневековья, но в венских сосисках впервые использовали смесь говядины и свинины — рецептура, по которой производят сосиски до сих пор.

Ланер даже удостоился за свое изобретение памятника, воздвигнутого в баварском городе Гассельдорфе. Постамент памятника украшает доска с изложением истории сосиски. Бронзовый немец правой рукой бескомпромиссно протягивает человечеству вилку с наколотой на ней сосиской.

Изображение столь реалистично, что можно даже увидеть горчицу, покрывающую франкфуртер. Пьяные русские туристы, вы знаете, часто трогают пальцами и даже лижут горчицу, из-за чего этот фрагмент памятника всегда блестит.

А сколько блюд можно  сделать с сосиской!!!

recepttut.ru/volosatye-sosiski/

13.11.2016 в 11:59
Обсудить у себя 2
Комментарии (1)

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети: