Печенье "Книжка" - необычно, красиво и интересно

Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.

Необыкновенно вкусное печенье! Тесто готовится так легко и быстро, работать с ним — сплошное удовольствиею


Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Кефир — 0,5 стак.
  • Масло сливочное (размягченное ) — 70 г
  • Мука — 2 стак.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль (можно больше добавить.) — 0.5 ч. л.

Готовим

Из перечисленных продуктов делаем тесто. Раскатываем тонко. При желании можно еще специи добавить.

Режем на полосы одинакового размера.

Складываем полосы размером

5 на 10 см. ( можно меньше) стопочкой. 7-9 шт в стопочке. Каждый слой хорошо припудривайте мукой. Это обязательно. Иначе слои не поднимутся. Тесто складывать перед выпечкой, чтобы оно не лежало и не слипалось.
При помощи ножа, тупым концом, вдавливаем по центру, как на фото.

Помещаем изделие на пергамент. Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут, до золотистого цвета.

При выпечке, печенье, превратится в развернутую книгу. Если вы сделали все правильно!!!

20.09.2015 в 18:23
Обсудить у себя 7
Комментарии (3)

Как же красиво! И, наверное, вкусно! Надо себе взять в блокнотик! 

Прикольное печенька...

Уж ты, какая прелесть!

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети: