«С ранних лет я имел непосредственное отношение к театру, исполняя разные детские роли в спектаклях, и мечтал стать актером»,— вспоминал Ромашов.

В годы учебы в 1-й Киевской гимназии Ромашов участвовал в любительских спектаклях, занимался живописью. К этому времени относятся первые литературные опыты — в основном стихи.

В 1920-х годах написал свои первые пьесы: «Сон гражданина Обухова» — сатирическую комедию и «Банкет Капитала» — агитгиньоль, которые нигде не пошли. На Кавказе Ромашов встретился с А.В.Луначарским, которому послал свои пьесы и стихи. Луначарский посоветовал Ромашову ехать в Москву и заниматься драматургией и журналистикой.

Первая увидевшая сцену пьеса Ромашова — «Федька-есаул» — была написана по заданию Главполитпросвета в 1923. В дек. 1924 драма была показана Студией Малого театра. Пьеса была посвящена Гражданской войне. Сам драматург говорил о ней: «Мне приходилось бывать в станицах в эти годы, и моих наблюдений накопилось достаточно, чтобы передать виденное и слышанное в драматической форме». «Ликвидация добровольческих банд на юге России и победа Красной Армии, классовые противоречия, ярко вскрытые Гражданской войной, богатое казачество и батраческие силы — вот стержень на котором построено содержание пьесы Ромашова», — писал один из рецензентов. Пьеса Ромашов оказалась среди первых советских пьес о современности.

В 1925 в Театре Революции была поставлена сатирическая комедия Ромашова «Воздушный пирог». В бытовой комедии о нэпе Ромашов вывел на сцену новых для театра персонажей: «разных дельцов-бизнесменов, копировавших американских капиталистических воротил и спекулянтов». Современная злободневная пьеса пользовалась большим успехом — за короткое время она была представлена более 150 раз.

Следующая сатирическая комедия Ромашова «Конец Криворыльска» (1926) была написана специально для Театра Революции. Драматург хотел «показать в пьесе борьбу нового со старым и победу нового. Недаром в конце старый Криворыльск переименовывается в Ленинск».

Последней пьесой Ромашова для Театра Революции оказалась комедия «Матрац». «Хотелось написать комедию с элементами народного фарса, — вспоминал Ромашов — Но мне не удалось ее «добить», доделать до конца». Постановка пьесы оказалась неудачной.

В течение всей работы в Театре Революции устремления драматурга, с юных лет приверженца традиционного театра, сталкивались со стилем режиссуры учеников и соратников Вс.Мейерхольда, которые ставили его пьесы. Постановки, режиссерские и художнические решения его пьес вызывали постоянное недовольство Ромашова. После неуспеха «Матраца» отношения Ромашова с Театром Революции были разорваны.

В феврале 1929 на сцене Малого театра была показана новая пьеса Ромашова — драма «Огненный мост», пьеса об интеллигенции и революции. Спектакль пользовался большим успехом — в репертуаре театра он держался 10 лет. Ромашов стал постоянным драматургом Малого театра, для него театр стал «подлинно вторым университетом, большой серьезной школой». В тридцатые годы в Малом театре были поставлены пьесы Ромашова «Смена героев» (1930), «Бойцы» (1934), «Родной дом» (1938).

В 1940-45 Ромашов для Театра железнодорожного транспорта написал комедии «Со всяким может случиться» (поставлена в 1940) и «Знатная фамилия» (поставлена в 1945 г.).

В 1947 Малый театр поставил пьесу Ромашова «Великая сила». Пьеса была удостоена Сталинской премии 1-й степени и посвящалась «борьбе с космополитизмом», «борьбе за приоритет советской науки». 20 лет (1938-58) Ромашов преподавал в Литературном институте, руководил семинаром по драматургии. Постепенно усилиями Ромашова был создан факультет драматургии.

В историю советской драматургии и театра Ромашов вошел прежде всего как комедиограф, автор «Воздушного пирога» и «Конца Криво-рыльска» — первых бытовых сатирических комедий в советском театре. По определению своего друга, постановщика многих его пьес на сценах Москвы и Ленинграда Н.В.Петрова, Ромашов был, прежде всего «требовательный и великолепно знающий театральную машину, профессионал — технолог — мастер».